Viața la fermă

duminică /12 ianuarie 2020

Producatori romani de branzeturi si lactate

Branzeturile si lactatele fac parte din cultura culinara a romanului de mii de ani incoace. Romanul este un maestru in colectarea si procesarea laptelui si obtinerea unor sortimente alese de iaurt, chefir, smantana, cas, perle de branza sau cascaval. Fara … Citește mai multe

marți /11 iunie 2019

Ferma cu Omenie obține pentru al doilea an consecutiv Premiul pentru cea mai bună brânză de burduf din România

Joi, 6 iunie 2019, in cadrul celei de-a 4-a editii a expo-conferintei dedicate produsului alimentar romanesc “Produsul romanesc-gust autentic-cadru european”, a avut loc concursul „Ora de bun gust”, in cadrul caruia au fost decernate premiile „Gustul Ales” 2019. Produsele castigatoare vor … Citește mai multe

joi /16 mai 2019

15 jurnaliști din tot atâtea țări europene ne-au vizitat ferma

Să vedeți ce s-a întâmplat azi la fermă… 15 jurnaliști din 15 țări europene au făcut un tur al României cu scopul de a cunoaște oamenii și locurile din țara care deține Președinția la Consiliul Uniunii Europene. I-am primit cu … Citește mai multe

luni /8 aprilie 2019

Marius Bacu – managing partner: În fabrică erau aproximativ 10 oameni când am preluat afacerea, acum sunt 70

Sunt tot mai multe afaceri de familie în România, iar unele dintre acestea, au mare succes. Inclusiv un studiu făcut la nivel mondial arată că atunci când sunt implicaţi oameni apropiaţi, totul merge mai uşor, iar încrederea nu este doar … Citește mai multe

marți /12 februarie 2019

Unilact Transilvania, the dairy processor, is almost reaching a 5 million euro business, plus 25%

The management of Unilact has returned to school learning in order to enhance the business efficiency: „We no longer want to do business by ear.” Unilact Transilvania, the dairy processor from Unirea, Alba County, who produces the De la Ferma … Citește mai multe

marți /12 iunie 2018

Premiul I la Brânza de Burduf! Facem cea mai bună Brânză de Burduf din România și ne mândrim cu asta!

Producatori, furnizori, specialisti, cadre universitare, reprezentanti ai asociatiilor de profil dar si ai autoritatilor publice (ANSVSA, Comisia de agricultura) si-au dat intalnire pentru a sarbatori PRODUSELE ROMANESTI, TRADITIA si GUSTUL ALES al acestora, joi, 7 iunie 2018, la Clubul Diplomatic din … Citește mai multe

luni /23 aprilie 2018

ROALIMENT.RO: APRIL – Asociatia Patronala Romana din Industria Laptelui, are o noua componenta a conducerii

Pe Ordinea de zi a AG au fost si alegerea unei noi conduceri pentru urmatorii 4 ani. In urma votului celor prezenti la Adunarea Generala s-a stabilit componenta noului Consiliu Director formata din 15 membrii precum si noua Conducere a … Citește mai multe

joi /14 decembrie 2017

Ziarul Financiar: „Acordul privind Brexitul bate la uşă. Ce spun exportatorii români? Şeful Unilact: Chiar dacă o să fie impuse taxe vamale, nu cred că se încheie colaborarea cu Anglia”

Marius Bîcu, proprietarul fabricii de lactate Unilact Transilvania, care exportă  brânzeturi de 180.000 de euro anual în Anglia sub brandul Pachet de Acasă, este de părere că Brexitul nu va influenţa foarte tare exporturile de produse româneşti în Marea Britanie, … Citește mai multe

marți /28 noiembrie 2017

Ziarul Financiar: „Marius Bîcu, Unilact: De la un anumit număr de angajaţi, un anumit număr de clienţi şi de la o anumită cifră de afaceri nu mai poţi fi „one man show“, adică să le faci tu pe toate”

 „Din două tone de brânzeturi, cât producem pe zi, o tonă merge la export în zece ţări din UE, în special în Germania, Spania, Italia şi Anglia.“  Producătorul de lactate Unilact Tran­sil­vania din comuna Unirea, judeţul Alba, care produce brânzeturi … Citește mai multe

Postări recente

Postări populare