Brânza de burduf este un produs tradițional, poate cel mai vechi sortiment de brânza fabricat în Romania, atestat în numeroase scrieri încă din sec XIV.
Acest produs deosebit se fabrică prin frământarea cașului maturat din lapte de oaie și vacă, se adaugă sare pentru gust și conservare.
Burduful are o culoare uniformă alb-gălbuie, fără goluri și granulații de consistența unei paste mai tari, potrivit de sărată.
Ingrediente:
Caș din lapte de vacă pasteurizat 80%, caș din lapte de oaie pasteurizat 20%, sare.
Informații nutriționale la 100g:
Valoare energetică 280 kcal (1154 kJ); proteine 20g, glucide 0g, lipide 22g
Ingrediente:
Caș din lapte de vacă pasteurizat 80%, caș din lapte de oaie pasteurizat 20%, sare.
Informații nutriționale la 100g:
Valoare energetică 280 kcal (1154 kJ); proteine 20g, glucide 0g, lipide 22g
Ingrediente:
Caș din lapte de vacă pasteurizat 80%, caș din lapte de oaie pasteurizat 20%, sare.
Informații nutriționale la 100g:
Valoare energetică 280 kcal (1154 kJ); proteine 20g, glucide 0g, lipide 22g
Ingrediente:
Caș din lapte de vacă pasteurizat 80%, caș din lapte de oaie pasteurizat 20%, sare.
Informații nutriționale la 100g:
Valoare energetică 280 kcal (1154 kJ); proteine 20g, glucide 0g, lipide 22g
Ingrediente:
Caș din lapte de vacă pasteurizat 80%, caș din lapte de oaie pasteurizat 20%, sare.
Informații nutriționale la 100g:
Valoare energetică 280 kcal (1154 kJ); proteine 20g, glucide 0g, lipide 22g
Brânza de burduf este un produs tradițional, poate cel mai vechi sortiment de brânza fabricat în Romania, atestat în numeroase scrieri încă din sec XIV.
Acest produs deosebit se fabrică prin frământarea cașului maturat din lapte de oaie și vacă, se adaugă sare pentru gust , aromă și convervare.
Burduful are o culoare uniformă alb-gălbuie, fără goluri și granulații de consistența unei paste mai tari, potrivit de sărată.
Ingrediente:
Caș din lapte de vacă pasteurizat 80%, caș din lapte de oaie pasteurizat 20%, sare.
Informații nutriționale la 100g:
Valoare energetică 280 kcal (1154 kJ); proteine 20g, glucide 0g, lipide 22g
Ingrediente:
Caș din lapte de vacă pasteurizat 80%, caș din lapte de oaie pasteurizat 20%, sare.
Informații nutriționale la 100g:
Valoare energetică 280 kcal (1154 kJ); proteine 20g, glucide 0g, lipide 22g
Brânza de burduf este un produs tradițional, poate cel mai vechi sortiment de brânza fabricat în Romania, atestat în numeroase scrieri încă din sec XIV.
Acest produs deosebit se fabrică prin frământarea cașului maturat din lapte de oaie și vacă, se adaugă sare pentru gust , aromă și convervare.
Burduful are o culoare uniformă alb-gălbuie, fără goluri și granulații de consistența unei paste mai tari, potrivit de sărată.
Ingrediente:
Caș din lapte de vacă pasteurizat 80%, caș din lapte de oaie pasteurizat 20%, sare.
Informații nutriționale la 100g:
Valoare energetică 280 kcal (1154 kJ); proteine 20g, glucide 0g, lipide 22g