Cașul este unul dintre cele mai cunoscute sortimente de brânză tradiționale, românești, fiind bază pentru prepararea altor brânzeturi cum ar fi brânza de burduf, telemeaua sau cașcavalul. Munca la fermă începe încă de dimineață și practic nu se oprește niciodată, … Citește mai multe →

Sigur că așa e mai greu. E mai solicitant și cere mai multă muncă pentru toți cei implicați. Animalele au nevoie de hrană și îngrijire zi de zi, fie vară, fie iarnă, fie Paște sau Crăciun. Dar bunătatea naturii e … Citește mai multe →